O pão, desde sempre, foi e é um alimento repleto de simbolismos, alimento para o corpo e para a alma.
O ato de preparar os pães é um verdadeiro rito e um resgate da energia feminina.
Tem o tempo de preparo, o tempo de descanso dos pães, o tempo de assá-los e o tempo de saboreá-los!
È como retornar a um outro tempo... sem a pressa que nos consome a cada dia, usufruindo do processo, do tempo de espera, da expectativa em aguardar como o pão ficará!
Tem o tempo de preparo, o tempo de descanso dos pães, o tempo de assá-los e o tempo de saboreá-los!È como retornar a um outro tempo... sem a pressa que nos consome a cada dia, usufruindo do processo, do tempo de espera, da expectativa em aguardar como o pão ficará!
Preparar um alimento com amor faz toda a diferença. A intenção que colocamos em tudo que fazemos deixa um gostinho especial...
Reverencio às mulheres de minha família, em especial às minhas avós: Emília e Alda, que tão carinhosamente, me mostraram a linda arte de cozinhar com afeto!Cozinhar com afeto é curativo e curador. É o alimento que cura quando feito com amor!
“Afagar a terra
Conhecer os desejos da terra
Cio da terra
Propícia estação
de fecundar o chão" (Milton Nascimento e Chico Buarque).
Conhecer os desejos da terra
Cio da terra
Propícia estação
de fecundar o chão" (Milton Nascimento e Chico Buarque).
